減塩を意識した給食(全校)

〇2/24 今日の学校給食は、減塩を意識した給食でした。

 

減塩とは、塩分を少しでも減らして食べることをいいます。

 

塩分の摂りすぎは、病気になる可能性を高めます。

 

「日本人は、世界の中でも塩分を摂りすぎている」といわれ

 

 ています。


〇病気は大人になった時に出てくることが多いですが、子供の

 

 ころからうす味に慣れておくと、大人になってもその味でお

 

 いしいものを楽しむことができます。


〇将来の健康のために、子どもの頃から減塩を意識することが

 

 大切なのですね。本日の献立の塩分量は、1.9gです。

 

〇うま味・コクのある食材を使用することで、塩分の少なさを

 

 カバーしています。

 

〇実際に食べてみても、減塩しているとは感じない美味しさで

 

 した。

 

 減塩給食.png