〇2/24 今日の学校給食は、減塩を意識した給食でした。
〇減塩とは、塩分を少しでも減らして食べることをいいます。
〇塩分の摂りすぎは、病気になる可能性を高めます。
〇「日本人は、世界の中でも塩分を摂りすぎている」といわれ
ています。
〇病気は大人になった時に出てくることが多いですが、子供の
ころからうす味に慣れておくと、大人になってもその味でお
いしいものを楽しむことができます。
〇将来の健康のために、子どもの頃から減塩を意識することが
大切なのですね。本日の献立の塩分量は、1.9gです。
〇うま味・コクのある食材を使用することで、塩分の少なさを
カバーしています。
〇実際に食べてみても、減塩しているとは感じない美味しさで
した。



