日本ハム北海道ファクトリー（株）旭川工場の上田様を講師に、ウィンナーなどの加工食品の歴史や原材料、生産工程などについての授業を行ってくださいました。

子どもたちが楽しく学べるように、模型やパソコンのデータを活用しながらとても分かりやすく教えていただきました。

授業の終了後、給食でシャウエッセンを提供してくださり、みんなでおいしくいただきました。