10月の給食目標は「食文化について知ろう」
郷土料理は、その地域でとれる食材を生かして、気候風土に合った調理法で作られ続けてきた料理で、各家庭や地域の行事などを通し伝えられてきました。
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10月の給食目標は「食文化について知ろう」
郷土料理は、その地域でとれる食材を生かして、気候風土に合った調理法で作られ続けてきた料理で、各家庭や地域の行事などを通し伝えられてきました。
今月の給食目標は「地産地消について知ろう」
旭川市では毎年8/9月を「あさひかわ食育推進月間」とし「おいしいものをおいしく食べよう!~食は生きる力~」をスローガンに、食や健康に関する情報を盛り込んだ取組を実施しています。